Fødevarekultur på menuen i Destination Vesterhavet
Vesterhavskøkkenet er mere end frisk fisk. Turisterne vil også have grønt på menuen, og det skal de lokale køkkener blandt andet geares til med nye innovative gastronomiske initiativer. Nyansat Innovations Manager – Gastronomi, Henriette Winther, skal røre i gryden.