Vesterhavet byder på nogle af de smukkeste og vildeste landskaber – ikke bare i Danmark, men i hele Europa. Fra syd ved Skallingen med Vadehavet som UNESCOs verdensarv til nord ved Vedersø Klit udspilles naturens store dramaer. En natur der aldrig lader sig tæmme. Herude bevæger alt sig. Vandet, luften, sandet, sindet.

Den jyske vestkyst taler til det indre badedyr – uanset alder. Hvad enten man selv kaster sig ud bølgerne eller nyder hele sceneriet i behørig afstand i en gryde i klitterne. Her kan du lade tankerne flyve som fugle på træk, mærke roen ved en horisont sat på uendelig og føle hvor storslået det er, at være en lille del af det hele. Maj indeholder også værtsskab for cykelløb i verdensklasse når UCI Gravel Challenge løber af stablen i Blåvand.

Vesterhavskøkkenet er en lang historie om landskabernes forandring gennem tiderne, hvor det salte hav, den stride vestenvind og de store vidder har bragt mad på bordet med en helt særlige smag. Gennem århundreder har fisk hængt til tørre i stimer. En flynder bliver til en tørret bakskuller og fladfisken ising bliver til dabs. Glæd dig til Dabsens Dag i Hvide sande i det sene forår. Vesterhavskøkkenet er livskraft og saft. Overalt har den vilde natur skabt ingredienser til helt unikke smagsoplevelser. Det salte i luften, fiskene i havet og det græssende kvæg på engene. Kronvildtet, der knejser på heden åbne vidder og urterne, der duftende hvisker og små gastronomiske mirakler. Nyd dette slaraffenland, der byder på alt fra buk over bål til smagen af vild mad med skvalderkål – eller du kan selv gå i køkkenet og sove godt bagefter i en shelter. Overalt kan du blive inspireret lokalt i de bugnende gårdbutikker og specialbutikker med sprøde grøntsager, oste, æg og friskslynget honning.

Den jyske kystlinje mod Vesterhavet er en unik 100 km lang kulturhistorie helt tilbage til istiden. En stormfuld fortælling om Vikingerne og Danmark som søfartsnation. Med modige generationer og stærke kvinders beretninger om liv og død i den evige kamp med elementernes rasen. Og om 2. verdenskrig, hvor klitterne lagde ryg til en front af beton. Overalt på vores museer og i den frie natur kan vi guide dig gennem tiderne og tage dig med på en opdagelsesrejse, der både skaber større forståelse for fortiden og hvad vi kan lære af den for fremtiden. Gå f.eks. i Vikingernes fodspor på Bork Vikingehavn, lær om både is- og krigstid på Tirpitz eller mærk ånden over Kaj Munks Præstegård.

Mere end 80% af dem, der én gang har besøgt vesterhavskysten, vender tilbage. Måske er det heden, hvor klokkelyngen slynger sig så langt øjet rækker? Måske er det roen i plantagerne, hvor træernes rødder holder landet fast? Måske er det klitterne, der tegner sig som bløde puder mod himlen? Det kan også være hele atmosfæren, hvor alle gør sig umage med at passe på naturen, og hvor alle er velkomne. Også de firbenede venner. En gæstfrihed, som har gjort Vesterhavet til det sted, hvor danskerne helst vil holde ferie.