Fine Dining restauranter
I denne kategori finder du restauranter, som har fuldt fokus på at anvende lokale vestjyske råvarer som fisk og skaldyr fra Vesterhavet, østers fra Limfjorden, lammekød fra Varde Ådal og kronvildt fra Oksbøl. Det er en madoplevelse ud over det sædvanlige - smagen af vesterhavet.

Foto: Delightin Dee
Nedenfor finder I en liste til inspiration, og ved at trykke på ”kort”, er det nemt at danne sig et overblik over, hvilke madoplevelser, der ligger i nærheden af jer.

Foto: Ri10
Ri10
Et smagfuldt møde mellem hav og håndværk. I hjertet af Hvide Sande ligger RI10, en restaurant hvor havet er både inspirationskilde og hovedingrediens.

Foto: Hvidbjerg Strand Feriepark
Restaurant Høfde4
Ved Hvidbjerg Strandhotel og tæt på Vestkystens eneste badebro finder du et moderne og lækkert brasserie med navnet Høfde4.

Foto: Flying October
Restaurant Litus
Beliggende i Ho, tæt på det betagende Vesterhav og den vilde vestjyske natur, byder restauranten på hyggelige, uformelle omgivelser, hvor naturens spisekammer altid er i centrum.

Foto: Arnbjerg Pavillonen
Restaurant GRO - Arnbjerg Pavillonen
Restaurant GRO serverer nordisk mad med en twist af det franske køkken i fantastiske omgivelser ved Arnbjerg Park. Hos Restaurant GRO vægtes kriterierne lokalt, bæredygtigt og økologisk højt, og derfor er kvaliteten til at smage, grundet de friske og gode råvarer.

Foto: VARDE GARTEN
Von Lügenhals
Von Lügenhals emmer af autenticitet og historie tilbage fra år 1626. Træd indenfor i en tidslomme, hvor et godt måltid af høj kvalitet værdsættes på alle tænkelige måder.

Foto: Jesper Rais
Fjordgaarden Restaurant
Glæd dig til en madoplevelse med RO og tid. Holdet på Fjordgaarden brænder for faget og bestræber sig på at give dig både store og små oplevelser, når du besøger restauranten.

Foto: Stuen th.
Stuen th. – café og samlingssted i hjertet af Skjern
Stuen th. er en hyggelig café i centrum af Skjern, hvor gode råvarer, lokale samarbejder og en afslappet stemning mødes.

Foto: Nymindegab Kro
Nymindegab Kro - Restaurant
Nymindegab Kro tilbyder gastronomiske oplevelser med respekt for råvarer og naturen. Kroens menuer er tilberedt af sæsonens friske råvarer. Retterne udskiftes løbende efter sæsonen.

Foto: Flemming Gernyx
Restaurant NORDIC Ringkøbing
I hjertet af den gamle købstad Ringkøbing, finder du en charmerende gammel bindingsværksbygning med en hyggelig gårdhave. Her har Restaurant NORDIC hjemme. På restauranten for du en oplevelse du sent vil glemme. Restaurantens menu er inspireret er den Vestjyske natur og af lokale kvalitetsråvarer.

Foto: DINE & WINE
DINE & WINE
Velkommen til en af de gastronomiske oaser på vestkysten. DINE & WINE byder velkommen både til frokost og til aften. Frokostkortet er sammensat af lette og spændende delevenlige retter.

Foto: Flemming Gernyx
Henne Mølle Å Badehotel
Få en fantastisk ferieoplevelse ved Henne Mølle Å Badehotel. Poul Henningsens badehotel ligger helt tæt ved Vesterhavet og lige udenfor den hyggelige ferieby, Henne Strand.
