Fine Dining restauranter
I denne kategori finder du restauranter, som har fuldt fokus på at anvende lokale vestjyske råvarer som fisk og skaldyr fra Vesterhavet, østers fra Limfjorden, lammekød fra Varde Ådal og kronvildt fra Oksbøl. Det er en madoplevelse ud over det sædvanlige - smagen af vesterhavet.
Nedenfor finder I en liste til inspiration, og ved at trykke på ”kort”, er det nemt at danne sig et overblik over, hvilke madoplevelser, der ligger i nærheden af jer.
Restaurant Høfde4
Ved Hvidbjerg Strandhotel og tæt på Vestkystens eneste badebro finder du et moderne og lækkert brasserie med navnet Høfde4.
Restaurant Sandgaarden
Hvis du vil forkæle dine smagsløg, er Restaurant Sandgaarden bestemt et besøg værd. Menuen er sammensat efter de bedste og sæsonbetonede råvarer, inspireret af den franske gastronomi. Sandgaardens køk...
Restaurant GRO - Arnbjerg Pavillonen
Restaurant GRO serverer nordisk mad med en twist af det franske køkken i fantastiske omgivelser ved Arnbjerg Park. Hos Restaurant GRO vægtes kriterierne lokalt, bæredygtigt og økologisk højt, og derfo...
Von Lügenhals
Von Lügenhals emmer af autenticitet og historie tilbage fra år 1626. Træd indenfor i en tidslomme, hvor et godt måltid af høj kvalitet værdsættes på alle tænkelige måder.
Restaurant Mundheld i Esbjerg
Restaurant Mundheld går op i naturen omkring os, og derfor har vi et ekstra fokus på havet, engene og grøntsagerne i vores område når vi handler ind og laver vores menuer.
Fjordgaarden Restaurant
Glæd dig til en madoplevelse med RO og tid. Holdet på Fjordgaarden brænder for faget og bestræber sig på at give dig både store og små oplevelser, når du besøger restauranten.
Restaurant Stuen th.
På Restaurant Stuen th. er der fokus på lokale, årstidsbestemte råvarer og alt laves fra bunden. På menuen er der altid friskfanget Vesterhavsfisk og stuens burger med oksekød fra Økogårdene Skjern En...
Nymindegab Kro - Restaurant
Nymindegab Kro tilbyder gastronomiske oplevelser med respekt for råvarer og naturen. Kroens menuer er tilberedt af sæsonens friske råvarer. Retterne udskiftes løbende efter sæsonen.
Restaurant NORDIC Ringkøbing
I hjertet af den gamle købstad Ringkøbing, finder du en charmerende gammel bindingsværksbygning med en hyggelig gårdhave. Her har Restaurant NORDIC hjemme. På restauranten for du en oplevelse du sent ...
Henne Mølle Å Badehotel
Få en fantastisk ferieoplevelse ved Henne Mølle Å Badehotel. Poul Henningsens badehotel ligger helt tæt ved Vesterhavet og lige udenfor den hyggelige ferieby, Henne Strand.
DINE & WINE
Velkommen til en af de gastronomiske oaser på vestkysten. DINE & WINE byder både til frokost og aften. Frokostkortet er sammensat af kendte retter, men med et spændende twist. På aftenkortet kan man l...