Kommer du kørende fra syd mod nord langs Ringkøbing Fjord, er Nymindegab næsten et obligatorisk stop. Her åbner landskabet sig med en fantastisk udsigt over fjord, hav og de vestjyske klitter. Og midt i den lille by finder du Local-food – et sted, hvor smagen af Vestjylland er samlet under ét tag.

Bag Local-food står det lokale par, Henriette og René, som med en stor passion for lokale råvarer har skabt et samlingspunkt for områdets mange dygtige fødevareproducenter. Her finder du nøje udvalgte specialiteter fra både Varde og Ringkøbing-Skjern kommuner. Alt fra små destillerier og bryggerier til osteproducenter, slagtere, bagere og mange flere.

Det, der begyndte som en lille specialbutik, har siden udviklet sig til meget mere. I dag byder Local-food også på en hyggelig café, hvor du kan slå dig ned og nyde en god kop kaffe, lækre kager eller noget godt fra madmontren. Udvalget varierer, og der er altid kolde drikkevarer på køl.

Skal der lidt ekstra godt på bordet, tilbyder Local-food også mad ud af huset. Her kan du blandt andet bestille tapas og andre lækkerier med fokus på lokale råvarer – hvad enten det er til en hyggelig aften i sommerhuset, en familiefest eller et større arrangement.

I butikken kan du gå på opdagelse blandt et stort udvalg af vestjyske delikatesser. Her er både noget til feriebordet, gavekurven og dem, der bare elsker god mad.

Uanset om du leder efter en særlig gave, vil fylde feriekurven med lokale lækkerier eller blot trænger til en hyggelig pause, er Local-food et besøg værd.

Hos Local-food kan du ikke bare købe smagen af Vestjylland – du kan også sætte dig ned og nyde den.