©  Foto:

Madmødet 2024: Rundvisning og vinsmagning hos Able Winery

Able Winery er et lille vineri, som laver prisvindende hvidvine af danske æbler. I forbindelse med Madmødet kan man komme og få en rundvisning på gården og se og høre hvor det hele startede, samt tankerne bag at lave vin på danske æbler.

Ables vineserie hedder Perfectly Imperfect, fordi der anvendes kosmetisk grimme æbler til vinen. Smagen fejler ingenting, de er bare ikke pæne nok. Æblerne er derfor perfekte til vin, men uperfekte i detailhandlen. 

Der gives smagsprøver på 3 vine og fortælles om vinfremstilling og der vil være rig mulighed for at stille spørgsmål og blive klogere på lokal dansk mad og vin.

Rundvisning inklusiv smagning af 3 vine: 150 kr.

Der er plads til 30 personer. Able Winery forholder sig retten til at aflyse, hvis ikke der er nok tilmeldinger

Læs mere om Able Winery her www.ablewinery.dk
Du kan tilmeld dig her